"COOKIES DE CHOCOLATE (o algo parecido)"

Las de arriba son el segundo intento. Abajo, el primero... juzgad vosotros mismos......
pero por el bien de mi estabilidad psiquica, no seáis muy duros.

Esta vez, voy a contaros mis aventuras en el mundo de las cookies, tipo chips ahoy (o como se escriba) A mi me encantan ese tipo de galletas y tenía mucha curiosidad y ganas de hacerlas yo misma. Me puse a navegar por estos mundos de internet y por supuesto, me salieron mil quinientas recetas. Escogí una al azar, y cuando estoy haciéndolas paso por paso, pues nada, un fracaso total. Ya notaba que no estaba todo bien del todo... me parecía que le faltaba harina, así que me dispuse y añadí más sin misericordia. Como os digo, un horror. La forma, tampoco se parecía mucho, la verdad, porque de tanta harina, se quedaban como piedras pegadas a mi mano. No se, creo que también le faltaba mantequilla a la masa... Os las enseño para compartir con vosotros mis fracasos, y bueno, una experiencia más en la cocina para contar.

Luego encontré otra receta que para que explicar... incluso llegué a pensar que era de broma. Eran galletas de azúcar con chocolate. Si, porque las proporciones de azúcar eran exageradas. Aún así, seguí con el paso a paso y finalizé la receta.... se me bajaron todas en el horno, esto si, sin abrir horno,ni nada parecido. El resultado fue una placa plana de galletas que tuve que cortar en cuadraditos. Ambas recetas, las dí a probar en el trabajo.. y bueno, como os he contado alguna vez, tengo una compañera que le encanta cocinear y además, en temas reposteros es una máquina, lo borda, vamos... pues me dió la receta estrella, con la que no fallas ni nada. Una maravilla.... así que nada, hoy os voy a enseñar las catastróficas y mañana subo al blog las de verdad, la receta superior de Vicenta... una genio del dulce...