SE ACERCA LA NAVIDAD

Como veréis he aprovechado el mal tiemo del puente.....

Popurrí de galletas navideñas

HO,HO,HO!!!! Como diría un gordinfón llamado Papá Noel... eh? Bien,. pues ya queda nada y menos para que lleguen esos días en los que los cocinillas nos entusiasmamos y nos ponemos a mil por hora a pensar en menús y postres para sorprender y que sea mejor que el año pasado. A mi por lo menos me gusta que cada año, haya algo diferente para que haya una emoción añadida....

Este año, en mis tareas pendientes estaba decorar galletas, pero ya de manera seria, vamos, yo solita. Hice el curso con Silvia de Decotarta en Decoracake.com, en Madrid, y la verdad que tenía unas ganas locas de que llegara la Navidad. El año pasado las hice de manera más primitiva, o sea, buscando recetas de galletas, y la decoración como estaba un poco-bastante perdidilla pues lo hice con chocolate y adornos varios, como estrellas de colores, granillo de chocolate, en fin... seguro que cada año mejoraré. Las primeras galletas las regalé a los compañeros del cole de mi hijo, con cuatro añitos... Imaginaros las caras cuando vieron árboles de navidad en forma de galleta, y eso que era rudimentario... por ahí en el blog tengo la entrada de esas galletas. De sabor estaban ricas, pero me pasé de cocción acostrumbada a otro tipo de horneo, pues nada, pero este año, creo que ya he mejorado la técnica del horno, y la masa, eso aprobado en mis fueros internos... de verdad, y luego, la decoración que os presento, es de una tiendita super chula que hay en Alcalá de henares que se llama ENTRE AROMAS Y ESPECIAS que también tiene un blog estupendo http://www.entrearomasyespecias.com/ o algo así, y luego tambien.... http://www.muchomasquegalletas.com/ y de ahi he copiado humildemente y dándole las gracias por su ingenio, estas galletas de papa noel... y los arboles son como casi todos mas o menos....

LO DICHO....FELIZ PRE-NAVIDAD

La receta, es una receta básica de galletas de mantequilla y los colorantes son en crema... más de lo mismo...